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1 pollo de 3 1/2 lib.
1 cucharadita de sal
1 aji picadito
3 dientes de ajo
1 lata de sopa de cebolla
1 caldo de pollo
2 cucharadas de sour cream (crema agria)

preparacion: parta el pollo en presas,sazone con sal y dele color en aceite caliente. Agregue luego el aji y el ajo en la forma indicada,sofria un poco y agregue el clado y la sopa,tape y cocine a fuego lento hasta ablandar.Ya para servir,diluya aparte la crema agria y mezcle al pollo caliente. Buen Provecho!

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